Cuisine suisse et carottes : toutes nos recettes

Name: Découvrez la cuisine suisse avec ces recettes savoureuses
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Cuisine: cuisine suisse

Le rösti ou rœsti est une galette de pommes de terre, typique de la cuisine suisse. Photo par new Glarus

La cuisine suisse est avant tout une cuisine régionale. Les nombreuses spécialités bénéficient d'un héritage culinaire fort, influencé par l'implantation de la cuisine allemande, française et italienne. Les ingrédients phares des recettes traditionnelles suisses sont le lait, le beurre et le fromage.

Parmi les recettes typiques qui font le bonheur de nos papilles, la fondue, les röstis ou encore le birchermüesli. Côté dessert, le chocolat suisse est un incontournable à déguster tel quel ou à retrouver dans le gâteau bullois, spécialité du canton de Fribourg.

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La carotte

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Toutes les recettes de cuisine suisse et carottes des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine suisse et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carrot cake

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Originaire de Suisse (et plus précisément du canton d’Argovie), le carrot cake est également très connu dans le monde anglo-saxon où il est célébré tous les 3 février ! Original et peu servi à Lyon, je vous livre cette recette pour que vous puissiez vous régaler !

Carrot cake

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Le printemps pointe son nez, l'air s'adoucit, les jours rallongent et s'éclairent, la nature reprend des couleurs. Les petites fleurs sont de retour dans le jardin. Pâques arrive dans quelques jours et j’avais envie de faire ce carrot- cake...

Soupe du chalet suisse

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lle se fait sans doute en hiver mais là, je l’ai faite en avril avec des légumes nouveaux.

Soupe à l’orge des Grisons

Plaisir et Equilibre

Une soupe réconfortante très parfumée au bon goût de la viande des Grisons

Röstis carottes, pommes de terre, coriandre

sharing cuisine

Vous voulez essayer la recette de röstis carottes, pommes de terre, coriandre ? Laissez-vous guider par cette recette de carottes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.